In der Genussakademie kann jeder sich frei entscheiden – unser Programm reicht vom beliebten "Absolute Beginners"-Kurs bis zu Kursen mit den meisten Sterneköchen der Stadt und des Rhein-Main-Gebiets. Ob Kobe-Beef und Hummer oder Wiener Schnitzel – es ist für alle Geschmäcker etwas dabei. Wir bieten Sushi-Kurse und Royal Thai Cuisine, Barbecue und Party Food. Und wer der eigenen Kinderstube nicht traut, der kann sich vom Leiter einer Benimmschule und von unserem Küchenchef solange mit komplizierten Krustentieren traktieren lassen, bis er mit gutem Gefühl ans nächste Geschäftsessen denkt.

Weinfreunde und alle, die mehr über Wein erfahren möchten, finden interessante Degustationen. Auch hier spannen wir den Bogen vom oft verkannten deutschen Rotwein über die Super-Tuscans wie Sassicaia und Ornellaia bis zu den großen Weinen aus dem Bordeaux.