Ran an die Gläser – oder besser: Gläschen! In diesem Kurs zaubern Sie nicht nur im Handumdrehen kleine Kunstwerke aus der Küche, sie bekommen auch gleich noch ein komplettes kommunikatives Partykonzept. Egal ob Miniküche oder Luxusvariante: Überraschen Sie Ihre Gäste mit kleinen Gerichten, die salzig oder süß, warm oder kalt, witzig oder seriös, auf jeden Fall jedoch im kleinen Gläschen angerichtet und serviert werden. Salate, Suppen, Schmorgerichte und Desserts als „Flying Buffet“ für zu Hause und effektvolle Alternative zum klassischen Menü oder zu einem aufwändigen Buffet. Unser Küchenchef Christian Senff zeigt Ihnen auf gewohnt entspannte und humorvolle Art und Weise, wie Sie Ihre Gäste mit allerlei einfach vorzubereitenden und ebenso zügig herzustellenden Köstlichkeiten verwöhnen können. Und damit Sie danach zu Hause gleich loslegen können, bekommen Sie von uns ein komplettes Starterpaket mit dazu: ein persönliches Rezeptbuch von Christian Senff mit vielen über den Kurs hinausgehenden Anregungen und Anleitungen – sowie 30 Gläser zum Mitnehmen! Nach einem einstimmenden Aperitif und kurzer Vorbesprechung schnippeln, kochen und staunen Sie in drei Gruppen. Christian Senff präsentiert daraufhin seine Häppchen-Kunst: wirklich einfache, schnelle und auch zu Hause leicht umzusetzende Rezeptideen, mit denen Sie auch aufgrund ungewöhnlicher und ästhetischer Präsentation punkten können. Dieser Kursus ist daher ebenso für Einsteiger wie für Könner geeignet.